Общая информация
Аспарагус (лат. Asparagus) — это многолетнее растение, которое может быть как декоративным, так и съедобным. Он принадлежит к семейству Спаржевые (Asparagaceae). Декоративные виды аспарагуса популярны среди садоводов и любителей комнатных растений, а съедобная спаржа (Asparagus officinalis) ценится за свои полезные свойства и нежный вкус.
Виды аспарагуса
Наиболее распространённые виды аспарагуса:
- Аспарагус перистый (Asparagus setaceus) – ажурное декоративное растение, популярное в комнатном цветоводстве.
- Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus) – растение с длинными, дугообразными побегами.
- Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri) – ампельное растение с пышными зелёными ветками.
- Аспарагус лекарственный (Asparagus officinalis) – тот самый вид, который выращивают ради нежных съедобных побегов.
Выращивание аспарагуса
1. Выбор места
- Комнатные виды аспарагуса предпочитают яркий рассеянный свет, но без прямых солнечных лучей. Оптимально размещать его на восточных или западных окнах.
- Садовая спаржа любит солнечные места, но молодые всходы требуют лёгкого затенения.
2. Почва
- Для комнатного аспарагуса подойдёт рыхлый и питательный субстрат, состоящий из дерновой земли, перегноя, торфа и песка (в равных частях).
- Для садовой спаржи лучше подготовить плодородную почву с хорошим дренажем. Идеальный вариант – суглинки, обогащённые перегноем.
3. Посадка
- Комнатные виды аспарагуса размножают делением куста или семенами. Семена высаживают в рыхлый грунт, поддерживая температуру +20…+22 °C.
- Спаржу на участке высаживают весной. Семена перед посадкой замачивают на 2 суток, затем проращивают и высаживают в подготовленные борозды на глубину 2-3 см.
Уход за аспарагусом
1. Полив
- Комнатный аспарагус любит умеренный, но регулярный полив. Летом – 2-3 раза в неделю, зимой – раз в 7-10 дней.
- Садовая спаржа требует регулярного полива, особенно в первый год жизни. Взрослые растения поливают раз в неделю.
2. Подкормки
- Для декоративного аспарагуса используют комплексные удобрения для комнатных растений раз в 2 недели в период роста.
- Спаржу удобряют органикой (перепревший навоз, компост) или минеральными удобрениями 2-3 раза за сезон.
3. Обрезка
- Комнатный аспарагус требует удаления засохших и вытянувшихся побегов.
- Спаржу осенью срезают под корень, оставляя только подземные корневища, из которых весной появятся новые побеги.
4. Пересадка
- Комнатные растения пересаживают раз в 2-3 года в больший горшок.
- Садовая спаржа может расти на одном месте 10-15 лет без пересадки.
Размножение аспарагуса
- Семенами – подходит для всех видов, но требует терпения.
- Делением корневища – быстрый способ размножения для комнатных и садовых растений.
- Черенками – используется для декоративных сортов, но требует тепличных условий.
Болезни и вредители
Аспарагус редко болеет, но может пострадать от:
- Паутинного клеща – лечится мыльным раствором или акарицидами.
- Тли – уничтожается инсектицидами (например, «Фитоверм»).
- Гнилей – возникают при переувлажнении почвы.
Подготовка к зиме
- Комнатные растения содержат при температуре +12…+15 °C, сокращая полив.
- Садовую спаржу мульчируют торфом или перегноем для защиты от морозов.
Заключение
Аспарагус – неприхотливое растение, которое украсит интерьер или станет полезным дополнением к огороду. Соблюдая простые правила ухода, можно наслаждаться его декоративной зеленью или собирать вкусные и полезные побеги спаржи.
