Декоративная капуста (Brassica oleracea var. acephala) – это двухлетнее растение семейства Крестоцветных, отличающееся красивыми, ярко окрашенными листьями. Она часто используется для украшения клумб, цветников и садов в осенне-зимний период.
1. Виды и сорта декоративной капусты
Декоративная капуста бывает двух основных типов:
- Розеточная – похожа на цветок с округлыми листьями, растет плотной розеткой.
- Примеры сортов: «Токио», «Осака», «Нагойя».
- Пальмолистная (кудрявая) – с ажурными, резными или бахромчатыми листьями.
- Примеры сортов: «Ред Бор», «Корал Куин», «Санрайз».
2. Выбор места и почвы
Требования к месту посадки
- Любит солнечные участки, но может расти в полутени.
- Холодостойка, выдерживает заморозки до -10°C.
- Лучше развивается при умеренных температурах (12–18°C).
Почва
- Легкая, плодородная, слабокислая (pH 5.5–6.5).
- Не терпит переувлажнения и тяжелых глинистых почв.
- Хорошо реагирует на органику (перегной, компост).
3. Посев семян
Посев на рассаду
- Сроки: Март-апрель (за 6–8 недель до высадки в грунт).
- Подготовка семян: Можно замочить на 12 часов в растворе стимулятора роста («Эпин», «Циркон»).
- Посев: В контейнеры с рыхлым грунтом, заглубление – 1 см.
- Температура прорастания: 18–20°C.
- Пикировка: В фазе 2-х настоящих листьев пересадить в отдельные горшки.
- Закаливание: Перед высадкой в открытый грунт (за 7–10 дней снизить температуру до 10–12°C).
Посев в открытый грунт
- Сроки: В мае, когда установится теплая погода.
- Схема посадки: 30–40 см между растениями.
- Защита: Первые всходы могут пострадать от вредителей, поэтому можно укрыть агроволокном.
4. Уход за декоративной капустой
Полив
- Регулярный, но без переувлажнения (1–2 раза в неделю).
- В жару – чаще (через день), в холод – реже.
- Хорошо реагирует на дождевание.
Подкормки
- Через 10–14 дней после посадки – азотные удобрения (настой коровяка, аммиачная селитра).
- В период формирования розетки – комплексные удобрения (нитроаммофоска).
- Осенью – калийно-фосфорные удобрения для яркости окраски.
Рыхление и мульчирование
- После каждого полива – рыхлить почву.
- Мульчирование торфом, перегноем или соломой помогает сохранить влагу.
Защита от вредителей
- Капустная белянка, тля, блошки – основные враги.
- Обработка настоем золы, мыльным раствором или инсектицидами («Фитоверм», «Актара»).
- Хорошо помогает высадка рядом бархатцев, чеснока, укропа (отпугивают вредителей).
5. Зимовка и размножение
- Осенью можно пересадить в горшок и держать на балконе или в прохладном помещении.
- Для размножения весной высаживают материнские растения, они дают семена.
6. Использование в ландшафтном дизайне
- Отлично смотрится в клумбах, рабатках, миксбордерах.
- Хорошо сочетается с хвойниками, хризантемами, астрами.
- Может использоваться в контейнерах и вазонах.
Вывод
Декоративная капуста – неприхотливое растение, которое при минимальном уходе станет украшением сада осенью и зимой. Выращивание ее не требует особых навыков, а правильный уход обеспечит яркие и пышные растения.
